うどん(ﾟдﾟ)ｸｯﾀ
今じゃがりこにお湯を入れてふやかし中ヽ(´ー`)ﾉ
なんと！
あの噂のじゃがりこにお湯！！
後で感想聞かせて下され。
お湯が少なかったやもしれません。
まだかたそうです。
現在、箸でぐねぐね混ぜてます。
さっそくレス番間違い･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
いいんだ。テストだから。ここは…。
ふやかしきれなかった部分が微妙に硬い。
だが、しかし。
一応は、味はいけました(-人-)
ﾔｰｲヽ(´ー`)ﾉﾔｰｲ
レス番間違いー。･ﾟ･(ﾉД`)ヽ(´ー` ) ﾖｼﾖｼ
味はいけるんだ(笑)
いつかやってみたいと思いつつ、
普段じゃがりこ買わないから割と忘れてたりする…。
逆にジャガイモを干からびさせたときは、なるほどじゃがりこの味がしますた。
俺も今日じゃがりこを湯でふやかして
もとのじゃがいもに戻して食いﾏｽﾀ（ｗ
正直、そっちのほうがｳﾏいぞ？！
クロワッサンに目玉焼き。
ルッコラとトマトとモッツァレラチーズのサラダ。シーザードレッシングで。
あとミルクティ。
これで睡眠時間があと３倍くらいあったらめっちゃ爽やかな朝なんだが。
なんか「お嬢様、ミルクティおかわりいたしますか?」と
言いたくなるような見事さですね(w
それ本当にホントに旨いの?どうも不気味なんだけども。
5、7じゃないが、けっこういける。
つか、俺のできる貴重な料理。
あれを料理と言ったら、怒られたけど。
オムレツと餃子
お腹いっぱい(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ
鳥(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ささみ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ハツやらズリやらも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おお。書けるヽ(´ー`)ﾉ書けるヽ(´ー`)ﾉ書けるヽ(´ー`)ﾉ ありがとうヽ( ´ー`)ﾉ
ヽ(´ー` )ﾉありがとう
画像もいけるかなー。てい！
画像悪くてものそい分かりづらいですが！！
鍋でプリンを作ってみました！！
大鍋です！！
画像見づらいですが！
１３人分ですヽ(´ー`)ﾉ
書けるヽ(´ー` )ﾉ書けるヽ（ ´ー`）ﾉおめ！(w
そして土鍋プリンだ！すげー！！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ？(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ？
ホタテとアスパラのいため。トマトサラダ。
トンカツで有名なところのコロッケ。
しかしコロッケ(+д+)ﾏｽﾞｰ
コロッケは地味で基本のがうまい(`･ω･´)
朝飯。
パン。コーヒー。給食チーズ。
ありヽ（´ー`）ﾉ
そんな書いてないのに、書けないと思ったら途端に、
書きたくなってやだなーと思いますです。
具を上に積もう！！と言ったのですが（目玉焼きとか、野菜とか）
プリンに目玉焼きとか野菜って絶対やだーーーーーーーーーーーーーーー！！
混ざったらどうするんだ？！と、激しく却下されました。
別に混ぜるわけではなくー、ただ単に飾りとしてだな。
つか、ネタとしてだなと、訴えてみたのですが、負けました…。
土鍋プリンだー。
当方、プリンの固め方は、オーブンで天板湯張り焼きか蒸し器で蒸し蒸しか
ゼラチン冷却固めしか思いつきませんが、そのうちのいずれかでしょうか？
あふおだーー（笑）
しかし、何人で、食ったんだろう。。
･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･ ･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･ 今日の晩飯が･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･
下の方がべちょっとしてる。
･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･
ケンタ。不健康ﾏﾝｾｰ
ＵＦＯ焼きそば。
給料前。金ない。米ない。
以前景品で貰ったＵＦＯ焼きそばが、あと12個ある。
出来るだけこれでしのぐ。
給料日は、15日。
あと15日もあるようなのは、給料前とか言わない…･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
頑張れー人にたかれー
腹減った･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･
バイト先で、一食は浮くヽ（´ー`）ﾉ
家にＵＦＯもあるし、なんとかなるさ。
多分。きっと。
今朝は、先輩に昨日貰った秋刀魚を食べた。
産まれて初めて秋刀魚の開きを一人で焼いた。
（+д+）ﾏｽﾞｰ
（+д+）ﾏｽﾞｰ
（+д+）ﾏｽﾞｰ
（+д+）ﾏｽﾞｰ
（+д+）ﾏｽﾞｰ
（+д+）ﾏｽﾞｰ
本当に（+д+）ﾏｽﾞｰ
焼き方間違えたぽ。。
最初に洗った時点で、ほろほろになったしなあ。
もしかして、秋刀魚って洗わなくても（・∀・）ｲｲノ？
開き洗ったんだ・・・。というより、ホロホロっていったい何事だろうか。
もしかして、ゴシゴシこすったりしたとか?
というより、開き洗った人はこの世にあまりいないと思われ。
生秋刀魚は血を洗って(水かけて)落とすくらいはするかも。
しなくてもいいけど。
つか、がんばれー。いろんな意味で(･∀･)
生秋刀魚は洗うかもだけど、開き洗っちゃﾀﾞﾒだよう〜。
うーん聞いただけでマズそう。。。
もし開きについてるカスとかぬめりが気になったんなら、
洗わずにキッチンペーパー（なきゃティッシュ）で拭くといいかも。
秋刀魚の開きをくれる先輩っていいね。
世間の会社では、
そうやって開きやら笹かまぼこやらが飛び交ってるんだろうか。
美味いとこのは本当に美味い。
出張のお土産の定番品ではあるものの、会社内で飛び交うのは普通萩の月の
ほうだろう…。
というか、普通の会社で秋刀魚の開きが飛び交う、というのは大変大きな誤解
ではないかと…。
開きって洗わないでいいのか。そっか。
そうじゃないかと思ってたけどなヽ(`Д´)ﾉ
魚、焼いた事ないし、検索で調べたら洗って焼くって書いてたから。
よくよく台所見たら、魚さんの絵が描いてる引き出しみたいなんがあった。
これ使った事ない！
だが、俺の推理によると、多分、これは、ここで魚を焼けという事だろう。
このまま乗っけて、焼いて(･∀･)ｲｲ？
あと一匹いるから、明日の朝再挑戦だい！
目指せ、日本の食、朝飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
>゜)))彡 >゜)))彡 >゜)))彡 >゜)))彡
その引き出しみたいなのは「グリル」と言って、確かに魚を焼くためのもの。
引き出したところに、魚をのっける網（縦の棒だけでできてるようなの）があるので、
そこに魚を乗せて焼く。魚が大きかったら切る。
しかし、その前にまず一番大事なのは、引き出しを全部引き出して、網の下の受け皿に
水を張ること。水がないと、受け皿の鉄板に魚の脂が落ちて、悪くすると火が出るから。
水を張ってから網と魚を乗せること。
火は、引き出しの天井部分にあるので、かなり近い。また、引き出しを閉めると、閉じた
箱の状態になるのであっという間に高温になる。
つまり、大変焦げやすいので注意して様子をみながら焼くこと。
あと、上にしか火のないグリルと上下に火のあるグリルがあるので、どっちなのかまず
火をつけてみて確かめること。
火が上にしかないグリルの時は、焼いてる途中に一度ひっくり返して裏も焼くこと。
ひっくり返すときに、網や引き出しの天井に触ってやけどしないように。
失敗はともかく、火事や火傷はするなよ、頼むよ(^^;)
水を張ると言っても、なみなみとこぼれるぐらいまで入れないこと。
湯になってこぼれると危ないから。受け皿の高さの1/3ぐらいまでに。
あと、魚をひっくり返すときは箸で！
ああ心配。
受け皿と、網の両方にアルミホイル敷いて、マメに変えてます。
他所では水張ってるのは知ってるけど、なんとなく抵抗があるなぁ。
ともあれ、火傷と火事は気をつけて！
網にホイル敷くと、脂が落ちなくない？
ホイルだと、近い熱源で底板が熱せられての発火が最終的に防げないので、
初心者さんにはまず水をお薦めしておきます…。
ｶﾞｯｼｬｰﾝ！てならないように布巾かなにかを使って支えつつ
ひっくり返したほうがいいですよ。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ！
あの水を張ってるのは、蒸し焼きっぽく・焦げにくくするためだと勝手に思ってた…
おかんの「ちゃんと様子見て焼くんだからいいのよ！」
というのは火が出るからだったのか…
生まれてから一度も使ったことなかったけど、
そういうことして使う場所なのか…。
一つお利口になりますた。
改めて見たら、魚の絵いるよ…。
そうか。魚はこれで焼くのか。
魚だけ焼く特別区間かー。
魚焼きってすごいなー。
……ゆで卵はやめとけ……。
野菜は焼く。あと、オーブントースターがないので、ピザトースト焼いたりとか。
１ 水でぬらしたキッチンペーパーで包む
２ ｱﾙﾐﾎｲﾙで厳重に包む
３ 焼く
お弁当にもう一品の裏技らしい。
別にそこまでしたくない、という気はする…ｗ
ゆで卵だったら出来る気がする。
生卵入れて、火にかけたら(･∀･)ｲｲ？
だから、爆発するからやめろってつД｀)
自分で書き込んどいてなんだけど>>46の言うとおり、
普通の神経だったら恐ろしくてできない技な気がするので
肉とか魚焼くだけ推奨(･∀･)
そっか…。
今、卵用意してた所。
先に火入れてあっためた方がいいのか、
具入れてから、火つけるのか悩んだその時間が
俺を助けたか…。
>>48
いいだしっぺが今度挑戦しる！
それまで待っててくれーｗ
密封された状態のものを普通に加熱すると爆発する、とかさ…
頼むよ……･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
グリルに水入れないと、煙すごくない?
あれは煙を抑えるためもあったような。
網に油ぬるかしないと魚がくっつくよ。
干物は皮のあるほうを上にして焼いて、
途中でひっくり返して裏も焼いて、更にひっくり返して
皮を香ばしく焼くと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
グリルの上下に火があるならひっくり返さないで(･∀･)ｲｲ!!
焼き終わった網と下の受け皿は、早めに洗わないと
あとが大変かも。いつまでも臭いよー。
>゜)))彡 >゜)))彡 >゜)))彡 >゜)))彡
煙が出るのは、受け皿の底板に落ちた脂が燃えるからなので、効果としては
同じですねー。そのとおり。
キャンプだと、>>44の方法でゆで卵作ったりするよ。
でも家庭用グリルでは試した事無い。
そうか。やっぱり普通の会社では秋刀魚の開きが飛び交わないのかー。
危なく誤解するとこだった。>>32ｻﾝｸｽヽ(´∀`)ﾉ
でも出張土産に萩の月は飛び交うんだね。ｲｲﾅｰ。
笹かまぼこを例に出したのは、なんとなく開きと並んで
「お裾分けで貰うもの」のｲﾒｰｼﾞがあったからで、深い意味は無い。
つか、皆詳しいな。
そこまで、教えてもらって失敗したら、駄目駄目だ･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･
成功する筈ヽ(´ー`)ﾉ
明日の朝飯予定。
・秋刀魚開き焼いたやつ（大根おろし）
・味噌汁（大根とうすあげ）
・玉子焼き
・白ご飯
・たくわん
・海苔
今年最大と言っていい程の豪華プラン。
やるぜ。やるぜ。やるぜ。
枝豆が飛び交うというか、会社で大量にゆでて食ったなあ。
肉焼いたりとか。
ちなみに魚は大名に焼かせるといいらしい。
それくらいノンビリ焼けつうことらしいです。
>ちなみに魚は大名に焼かせるといいらしい。
へー。はじめて知った。面白いなー。
豪華━━━(ﾟдﾟ) ━━━!!!!
がんばれー。味噌汁にはだし入れろよー(w
つか、そんなに作れるのか？
28に聞きたい。
卵焼きは作れるのかー。
米は炊けるのかー。
味噌汁は作れるのかー。
たくわんは切れるのかー。
あと、お中元にビールが届く。
残業しながら飲む。
朝飯レポできたらヨロw
＞卵焼きは作れるのかー。
卵焼きは作れる。
目玉焼きは無理。
＞米は炊けるのかー。
炊ける。
＞味噌汁は作れるのかー。
お湯入れるだけの。
＞たくわんは切れるのかー。
切れてる。
では、チャレンジ！
まあ、余裕だろう。ふ。
では、焼くべし。
水よし！
火よし！
秋刀魚よし！
おっけヽ(´ー`)ﾉ
いざ！！
へへへ(´ー`)へへへ
へへへ´ー`へへへ
ﾟ+.ﾟ
へへへへへへ
･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
ｼﾊﾟｰｲ(・A・)?
探さないでください＿|￣|○
いいんだ。
秋刀魚焼く才能が無かったって…。
武将たるもの生きていけるさ…。
炭は健康に（・∀・）ｲｲ! （・∀・）ｲｲ! （・∀・）ｲｲ!
白ご飯（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
幸せだなー。白ご飯を食べている時程幸せな時ってないよね！！！
銀シャリは(･∀･)ｲｲ!!でも秋刀魚あるともっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
＿|￣|○ヾ(＾＾ )”
ｶﾞﾝﾊﾞﾚ！(･∀･)
それなりにうまかった。
炭酸が少しあまって勿体無いので、その辺にあった烏龍茶に入れてみた。
(+д+)ﾏｽﾞｰ
梅酒の賞味期限っていつまでか分かる人いますか。
1980年作成の梅酒貰ったんですが、
飲んでも（・∀・）ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ?
ﾁﾄﾌｱﾝ（´・ω・‘）
きちんと密閉されてて、なおかつ不純物(梅のカスとか)が
いけないことになってなければ、アルコールなので平気と思われ。
液体が白濁ってるようならやめた方がいいかも。
時間が経ってると、まろみが出て(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!なはずなんだけど。
ちなみに10年モノなら飲んだことあるぞ。
保存さえよければ
３０年とか４０年でも(･∀･)ｲｹﾙらしい。
前に酒板の梅酒スレでそんなレスを見たから、
老後の楽しみのために漬けるとか、そんな感じだったな…
20年ものを飲んだ事がある。
琥珀色で大変おいしかったよ。
長く置くほど美味らしいが、梅はエキスが出きっているんで
取り出して別保存の方がよさそう。
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